土用の丑の日　お宅では？中国産でもおいしく食べるコツ

２４日は「土用の丑（うし）の日」。１年で最もウナギがよく売れる時期だが、中国産ウナギの産地偽装事件を起こした水産物関連会社の地元、神戸や徳島では小売店が「国産」や「安全性」を強調して売り上げにつなげようと躍起だ。
一方、老舗のウナギ店では長年の安心感から品切れとなり、「１本だけでも買わせて」という声も上がっている。


みなさんのご家庭では，土用の丑の日は，やはりうなぎですか？
うなぎを食べに出かけることは，給料前の我が家には，到底できるわけありません。
そうなると，スーパーのうなぎとなるわけですが，国産は，またまたお高い。
安全性に，多少？めちゃめちゃ不安ですが，中国産に落ち着くわけですよ。


[中国産うなぎのおいしい食べ方]
でも，これがけっこうおいしくいただけるんですよ。
フライパンにうなぎを入れて，酒をふりうなぎのタレをかけ，蓋をして２〜３分蒸します。これで，中国産うなぎもやわらかくておいしいうなぎに変身。

ぜひ，お試しくださいませ。